Garfo Caney
1. Ponte Clifty até Bee Creek(Desfiladeiro de Caney Fork)

| Dificuldade | III-V |
| Comprimento | 9.4 mi |
| Gradiente médio | não aplicável |
| Aferir | Garfo Caney |
| Informações de alcance Última atualização | 2 de Junho de 2022 |
O rio Caney Fork tem um pouco de tudo, desde corredeiras tranquilas a quedas d'água com lajes e corredeiras divertidas com pedras. O ponto de partida é na ponte Clifty, com acesso pela rodovia 70 perto de De Rossett/Pleasant Hill (consulte o guia). Os primeiros 1,2 km são um aquecimento em águas calmas. Depois de algumas corredeiras fáceis e passando pelos trailers na margem direita, você chega a Trailer Trash, uma série de duas pequenas ondas bem tranquilas que podem ser surfadas até você se sentir exausto ou desorientado. Várias corredeiras de Classe III seguem até o topo de Devil's Kitchen (Classe V), onde uma linha do horizonte bem definida serve de aviso. Veja a descrição de Devil's Kitchen abaixo. Explore o local e siga pela margem esquerda. Imediatamente abaixo de Devil's Kitchen há um trecho com pedras que chamamos de Junk Yard (muitas lajes quebradas, pedras pequenas e diversos detritos acumulados). Ele costuma acumular troncos, então preste atenção. Uma linha consistente que geralmente funciona é começar do lado esquerdo e continuar trabalhando toda a extensão para a esquerda na primeira parte, e depois trabalhar da esquerda para o centro para fazer a última queda no centro.
Existem vários trechos de corredeiras de classe III-IV com pedras e corredeiras em meio a um conjunto de rochas que se estendem por um trecho que inclui o belo afluente Copper Cascades, que deságua na margem direita do rio. Abaixo de Copper Cascades, você encontrará um trecho mais estreito com mais pedras e várias corredeiras interessantes de classe III-IV. Depois disso, você chegará à primeira piscina longa. Ela fica um pouco mais da metade do percurso. Há uma trilha acessível no final dessa piscina, perto de um riacho lateral. Siga a trilha Polly's Branch subindo e saindo do desfiladeiro para acessar a Scott's Gulf Road ou a Eastland Road. O rio continua com inúmeras corredeiras em meio a pedras e quedas de lajes. Após cerca de 8 quilômetros, você chegará a um desfiladeiro mais estreito com grandes pedras polidas nas margens e no leito do rio. Este trecho tem várias corredeiras divertidas com uma sensação de águas mais fortes. A última grande corredeira é Eye of the Needle (Olho da Agulha). O fluxo principal fica no centro, através de uma fenda entre as pedras, e então cai sobre uma laje.
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O ponto de partida é na ponte Clifty, com acesso pela rodovia 70, perto de De Rossett/Pleasant Hill.

A entrada para Devil's Kitchen começa com uma série de corredeiras de Classe III-IV, reconhecíveis logo na primeira linha do horizonte, quando o rio se estreita à esquerda. No final da entrada, uma manobra da esquerda para a direita é feita sobre uma pequena saliência. A piscina acima da queda principal é um bom lugar para executar a linha final na queda principal de Devil's Kitchen. A grande queda é uma queda dupla que começa com um escorregador de 6 metro à direita do centro. Em seguida, o remador deve se mover para a margem esquerda para evitar o buraco "ruim" à direita e executar um boof na segunda queda, finalizando com um mergulho no buraco inferior. Olhando para trás, lá de baixo, você sabe que fez um ótimo trabalho de remo.

Uma grande poça indica a junção com o riacho Bee Creek. O ponto de desembarque fica na margem direita do rio, logo abaixo da junção com o Bee Creek.
21 de maio de 2025
O Parque Estadual Scott's Gulf Wilderness é o parque estadual mais novo do Tennessee. Ele abrange ambos os lados do trecho superior do rio Caney Fork, com exceção do primeiro ou segundo quilômetro. Inclui também ambos os lados dos 40% inferiores do trecho do Bee Creek. Além disso, abrange ambos os lados da maior parte do trecho inferior do Upper Caney Fork, com ponto de partida na Scott's Gulf Road.
20 de abril, 2022
4/2022 - As cheias de inverno dos últimos anos limparam o desfiladeiro, removendo os grandes troncos e a vegetação rasteira que cresciam no rio, tornando mais fácil do que nunca explorar o leito do rio de barco. Você verá o grande banco de pedra plano à direita, acima de Devil's Kitchen, e poderá explorar o leito do rio, encontrando novos canais e linhas, já que a visibilidade rio abaixo é maior sem a obstrução de galhos e troncos. Esta é uma ótima oportunidade para explorarmos um pouco mais - ontem, encontramos vários canais novos que antes estavam bloqueados ou obstruídos por troncos. Com 1.4 metros na régua, a rampa de entrada no centro rochoso em Hell's Kitchen era uma subida bastante íngreme, e há bastante água descendo novamente à sua frente. Considere uma entrada diferente com vazões mais baixas, pois seria difícil acessar um ponto de referência aqui, exceto pela correnteza central abaixo dele. Quando você chegar ao trecho com erosão/avalanche na margem direita do rio, no último quarto do percurso, considere explorar a margem direita, pois a antiga manobra de mergulho na margem esquerda desapareceu e o trecho no meio continua tão traiçoeiro quanto antes. As obras na estrada de saída de Scott's Gulf foram consideráveis - obrigado, Amigos de Scott's Gulf! - mas o terreno está cedendo um pouco agora, e veículos com maior altura livre do solo/tração nas quatro rodas ou tração integral ainda são preferíveis. Conseguimos passar com um caminhão grande com tração em duas rodas, mas as poças estão aumentando e os sulcos estão se formando novamente nesta primavera. A única árvore submersa relatada foi no canal da extrema direita depois de Polly Branch - e ela se estendia por toda a largura do rio, mas conseguimos passar por baixo dela pela margem esquerda.